•   Fjäderfäproduktion BE16FHB03-3002 30.08.2021-24.10.2021  3 sp  (BE19DA-EK, ...) +-
    Studieperiodens (kursens) lärandemål
    Den studerande
    - förstår de faktorer som påverkar fjäderfäproduktionens lönsamhet
    - känner till de krav som fjäderfän ställer på sin produktionsomgivning och sin skötsel vid ägg- respektive slaktkycklingsproduktion
    - kan optimera fjäderfäproduktionen utgående från aktuella faktorer och krav
    - känner till de faktorer som påverkar kläckning och uppfödning
    Förkunskapskrav
    Inga förkunskapskrav
    Studieperiodens (kursens) innehåll
    Allmänna förutsättningar för fjäderfäproduktion inom EU och i Finland, aktuell lagstiftning och myndigheternas krav, konsumentönskemål
    Fjäderfäproduktionens historiska utveckling och potentiella framtidsutsikter
    Olika former av fjäderfäproduktion (äggproduktion, produktion av slaktkycklingar, alternativ fjäderfäproduktion), centrala aktörer inom branschen
    Fjäderfänas anatomi och fysiologi
    Utfodring, utfodringsnormer och foderstatsberäkningar
    Krav som fjäderfä ställer på sin produktionsomgivning
    Faktorer som påverkar kläckning och uppfödning
    Skötselåtgärder vid olika former av fjäderfäproduktion
    Aktuella sjukdomar hos fjäderfä t ex Salmonella och olika former av fågelinfluensa, förebyggande åtgärder och bekämpning
    Faktorer som inverkar på fjäderfäproduktionens lönsamhet och ekonomiska utsikter. Hur åstadkommer man en hållbar och lönsam produktion?
    Optimering av fjäderfäproduktion utgående från aktuella inverkande faktorer och krav
    Bedömningskriterier
    Bedömningskriterier - tillfredsställande-synnerligen tillfredsställande (1-2)
    Vitsordsskala 0 - 5, minst 50 % av totalpoängen i tentamen för godkänd / tillfredsställande nivå. Tentamens iinverkan på kursvitsordet 50 %

    Bedömning av projekt/seminariearbete i skalan 0 - 5, inverkan på kursvitsordet 50 %

    Godkänt deltagande i studiebesök

    Aktivitet och intresse inverkar på bedömningen och det slutliga kursvitsordet
    Tilläggsuppgifter
    Se kursens plan för förverkligande och kursens moodlesida
    Lärarens/ansvarspersonens namn

    Gun Karell

    Undervisningsmetoder

    Lektioner
    Obligatoriska studiebesök, preliminär plan för studiebesöken på olika fjäderfägårdar och företag i branschen är 21.-24.9.2021 och vi är i Österbotten under den tiden
    Övningsarbeten

    Undervisningsspråk

    Svenska

    Tajmning

    30.08.2021 - 24.10.2021

    Anmälningstid

    11.06.2021 - 29.08.2021

    Grupp(er)
    • BE19DA-EK
    • BE18DA-EK
    Ansvarig enhet

    Institutionen för bioekonomi

    Lärare

    Gun Karell

    Utbildning

    Bioekonomi

    Verksamhetspunkt

    Ekenäs, Raseborgsvägen 9

    Vitsordsskala

    H-5