Studieguide

Lärandemål

Den studerande
- kan göra upp en driftsplan för ett gårdsföretag
- har en uppfattning om vad som menas med ett hållbart utnyttjande av gårdens resurser och känner till begreppet gårdssyn
- kan, med stöd av täckningsbidragskalkyler, resultatplanering, lönsamhetsanalys och nyckeltal även så kallade gröna nyckeltal, utvärdera ett ekologiskt produktionsalternativ
- utvecklar förståelse för generationsväxlingsprocesser i gårdsföretag
- förstår hur skillnader i företagets affärsidé inverkar på hela affärskonceptet t ex hur storskalig råvaruproduktion skiljer sig från produktion av mervärdesprodukter
- förstår principerna för utveckling av tjänste- och serviceinnovation i gårdsbruksföretag
- kan vidareutveckla entreprenörskap och nya koncept och utnyttja digitaliseringens och regionens möjligheter samt skapa bryggor mellan branscher (”Palveluinnovaatiot”)

Innehåll

Gårdsföretagets generationsväxlingsprocess och analys av olika inverkande faktorer
Praktiska steg i generationsväxlingsprocessen
Driftsplanering i olika former av landsbygdsföretag
Från affärsidé till förverkligande i olika slags företag
Digitaliseringens möjligheter och utmaningar
Entreprenörskap och företagsutveckling

Vitsordsskala

H-5

Bedömningskriterier, godkänt/underkänt

Godkänt individuellt projektarbete
Godkänd individuell driftsplan för ett landsbygdsföretag

Förkunskapskrav

Inga förkunskapskrav

Tilläggsuppgifter

Se kursens plan för förverkligande och kursens moodlesida